Saturs
Peptiskas čūlas ir sāpīgas, atvērtas čūlas, kas attīstās kuņģa iekšējā apvalkā (kuņģa čūlas) un tievās zarnas augšdaļā (divpadsmitpirkstu zarnas čūlas). Ņemot vērā to, ka tie atrodas pa ceļu, pa kuru ēdieni un dzērieni pārvietojas gremošanas laikā, nav pārsteidzoši, ka dažas lietas, ko cilvēks ēd ar čūlām, ēd un dzer, var kairināt šos bojājumus.Viens no labākajiem veidiem, kā pārvaldīt peptiskas čūlas, ir izvairīšanās no pārtikas un dzērieniem, kas, kā zināms, tos pastiprina. Šeit ir īss pārskats par kuņģa čūlu cēloņiem un simptomiem, kā arī visaptveroši pārtikas produktu saraksti, kurus ir labi un slikti ēst, ja jums tie ir.
Cēloņi un simptomi
Lielāko daļu peptisko čūlu izraisa baktērija, ko sauc Helicobacter pylori (H. pylori), kas vairāk nekā pusei pasaules cilvēku uzturas vēderā, parasti bērnībā.
H. pylori var sabojāt kuņģa-zarnu trakta (GI) trakta gļotādas apvalku, padarot skābās gremošanas sulas vieglāk izraisīt bojājumus un iekaisumu.
Vēl viens peptisku čūlu cēlonis ir ilgstoša aspirīna un dažu citu pretsāpju līdzekļu lietošana, īpaši nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi, tostarp Advil un Motrin (ibuprofēns) un Aleve un Anaprox (naproksēns). Smēķēšanai arī var būt nozīme čūlu attīstībā, un ir dažas norādes, ka daži cilvēki ir ģenētiski nosliece uz tām.
Pretēji ilgstošajiem mītiem par to, kas izraisa čūlas, loma nav ne pikantiem ēdieniem, ne pārmērīgam stresam. Tomēr šie abi var pasliktināt šādus peptisko čūlu simptomus:
- Sāpes vēderā
- Uzpūšanās
- Atraugas
- Grēmas
- Slikta dūša
- Taukskābju pārtikas nepanesamība
Uztura mērķi
Skābes, ko ražo kuņģis, lietojot noteiktus pārtikas produktus, var izraisīt klasiskas kuņģa čūlu dedzinošas sāpes, tāpēc izvairīšanās no šiem pārtikas produktiem ir galvenā, lai novērstu uzliesmojumus.
Ir arī svarīgi zināt, ka tukšā dūšā sāpes var pasliktināties, un tāpēc pārtikas produktu izvēle, kas palīdz buferizēt kuņģa skābi, var būt noderīga čūlu pārvaldības stratēģija. Var palīdzēt arī medikamenti, kas samazina kuņģa skābi.
Pārtikai ir nozīme peptiskās čūlas simptomu parādīšanās procesā, kā jūs ēdat arī faktorus. Koncentrējoties uz labākiem ēšanas paradumiem, jūs varat ievērojami samazināt kuņģa čūlas ietekmi un smagumu.
Ēšanas padomi
- Ēdiet piecas vai sešas mazas maltītes dienā, nevis trīs lielas.
- Ēdot, nevis slampāt uz dīvāna, gulēt gultā vai bēgt, sēdiet taisni krēslā.
- Atpūtieties un atpūtieties dažas minūtes pirms un pēc katras ēdienreizes.
- Ēdiet lēnām un rūpīgi sakošļājiet katru kodumu.
- Paņemiet savu pēdējo maltīti vai uzkodu vismaz trīs stundas pirms gulētiešanas.
Pārtika, ko ēst
Ir daži pārtikas produkti, kas kuņģī ir vieglāk, barojot kuņģa čūlu. Tie ietver pārtikas produktus ar zemāku tauku saturu, skābumu un pikantumu, tostarp:
- Lielākā daļa svaigu, saldētu vai konservētu dārzeņu un augļu
- Piens un piena produkti, ieskaitot jogurtu ar zemu tauku saturu un beztauku, biezpienu un vienkāršu maigu sieru ar mazāk nekā 5 gramiem tauku uz unci
- Pilngraudu vai bagātināta bez sēklu maize un graudi, ieskaitot barankas, tortiljas, angļu smalkmaizītes, pitas maizi, maizītes, pusdienu maizītes, krekerus ar zemu tauku saturu, graudaugus, miežus, rīsus un makaronus
- Franču grauzdiņš, smalkmaizītes, pankūkas un vafeles, kas pagatavotas no sastāvdaļām ar zemu tauku saturu
- Liesa gaļa, ieskaitot liellopu gaļu, cūkgaļu, jēru, teļa gaļu, mājputnus bez ādas, kraukšķīgu bekonu, liesu šķiņķi, svaigas vai saldētas zivis vai ūdens iesaiņotus zivju konservus
- Olas
- Gluds zemesriekstu sviests un citi riekstu sviesti
- Tofu un citi gaļas aizstājēji
- Pupas un zirņi, kas vārīti bez taukiem
- Zupas un maigi garšvielu gaļas krājumi
- Tauki (lietoti taupīgi), ieskaitot beztauku vai ar zemu tauku saturu majonēzi un salātu mērces un vieglu vai ar zemu tauku saturu margarīnu
- Saldumi, ieskaitot cukuru, sīrupu, medu, želeju, ievārījumu bez sēklām, zefīrus, cietās konfektes, šerbetu, augļu ledus, želatīnu, eņģeļu ēdienu kūku, graham krekerus
- Uzkodas ar zemu tauku saturu, piemēram, kliņģeri un rīsu kūkas
- Sāls, pipari, maigas garšvielas un garšvielas, lielākā daļa garšaugu, kečups, sinepes un etiķis (ar mēru)
- Visi dzērieni pēc panesamības
Pārtika, no kuras jāizvairās
No otras puses, lai izvairītos no kuņģa čūlas simptomiem, jums jāsamazina tauku daudzums un jāizvairās no pārtikas produktiem, kas izraisa kuņģa skābi un kairina atklātas čūlas. Tie ietver:
- Cepti ēdieni
- Pikanti ēdieni
- Kafija (ieskaitot bezkofeīna), tēja un kola
- Gāzētie dzērieni
- Citrusaugļi un sulas (ananāsi, ogas, vīģes)
- Šokolāde
- Alkohols
- Ogļhidrāti ar augstu tauku saturu, piemēram, kruasāni, cepumi, smalkmaizītes, graudaugu un kliju graudaugi, maize, kas satur riekstus vai sēklas, savvaļas rīsi un krekeri
- Neapstrādāti dārzeņi, kā arī kukurūza, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, sīpoli, ziedkāposti, gurķi, zaļie pipari, rutabagas, rāceņi, skābēti kāposti, tomāti un dārzeņi, kas sagatavoti ar pievienotu tauku saturu
- Tomātu bāzes produkti, piemēram, zupas un mērces
- Pilnpiens, šokolādes piens, paniņas, kas pagatavotas ar pilnpienu, iztvaicēts pilnpiens, krējums un stiprie sieri
- Ļoti garšīga gaļa, mājputni un zivis, ieskaitot sālītu liellopu gaļu, pusdienu gaļu, sausiņus, citas desas, sardīnes un anšovus
- Taukaina gaļa
- Žāvētas pupiņas un zirņi, kas vārīti ar taukiem
- Chunky zemesriekstu sviests
- Rieksti un sēklas
- Mērce
- Krējuma zupa
- Ļoti garšīgi salātu mērces
- Uzkodas ar augstu tauku saturu, piemēram, čipsi un sviesta popkorns
- Deserti, ieskaitot kūku, cepumus, pīrāgu, konditorejas izstrādājumus, virtuļus, šokolādi, krēmveida konfektes, kā arī saldumus un desertus, kas satur riekstus, kokosriekstus vai augļus
- Spēcīgi aromatizētas garšvielas un garšvielas, piemēram, ķiploku eļļa, bārbekjū mērce, čili mērce, čili pipari, čili pulveris, mārrutki un melnie pipari
- Marinēti gurķi
Papildus tam, lai izvairītos no noteiktiem pārtikas produktiem, mēģiniet pārtraukt smēķēšanu, barojot peptisku čūlu, un izvairieties no nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem (NPL), piemēram, aspirīna, Advil un Motrin (ibuprofēna) un Aleve (naproksēna), līdz esat pilnībā izārstēts.
Kāpēc jums vajadzētu apmeklēt ārstu, ja jums ir peptiskas čūlas pazīmes